カリフォルニアのスーパーマーケット《STATER BROS .ステーターブラザース》

2015/07/12

今日は、近所にあるスーパーマーケット

《STATER BROS.》(ステイターブラザース)で買い出しに。

このスーパーマーケットは、1936年に双子の兄弟クレオレオによって
ロサンゼルスより東に約1時間、ユカイパという町からスタートしました。
現在ではロサンゼルス周辺からメキシコ国境近くのサンディエゴまで
南カリフォルニアで168の店舗を展開する巨大スーパーマーケットチェーンです。

ステーター
 
このスーパーの印象はアメリカの一般的なスーパーという印象で
店も大きく品揃えが豊富なのでよく利用させてもらっております。

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日本のスーパーと違いアメリカのスーパーでは玉ねぎ、りんご、トマトなどでも
様々な品種が売られていて驚きます。
料理や好みによって使い分けているんでしょうか?

世界のあらゆる人種が集まって出来た国アメリカらしく野菜の品種も豊富です。


こちらのりんごは車の洗車後のようにビカビカ光っています。
アメリカでは美味しく見せる為にりんごにワックスコーティングされていることが多く
諸説あるようですが皮ごと食べるのはオススメしません。

ちなみに最近よく見たらりんごのコーナーの横にスプレー缶の《ワックスリムーバー》なるものが‥
これでワックスを落とせば皮ごと食べることが出来るという画期的な商品。

「ここまでするならワックス塗るなよ。」なんて思います。

「ワックスが塗ってあるなら、それを取れるものを一緒に売ればいいじゃないか!」
なんてのはアメリカの発想なんですかね。
健康志向のアメリカ人は買うでしょう。



IMG_2076.jpg
サボテンやハバネロなども普通に売っていてどんな人がどうやって料理するのか気になります。

この下の写真のアーティチョークという植物を知っているでしょうか?
割と有名な植物なのでご存知の方は多いと思いますが

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こぶし大の大きさの野菜?和名がチョウセンアザミという花の若いツボミが食用として売られているのですが
これがうまい!!
僕はこっちに来て初めて食べたのですが、なんとも言えない食感ではまりました。
「まだ知らない食べ物があるんだなあ」と感動したのを覚えています。

つづいてこのアイス!バケツに入ったこの量で約$6!
こんなのが売っているからアメリカの肥満は減らないんでしょうね。
ちなみに右の写真は大きさがわかるように24本入りのビールのはこの上に置いてみました。

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ちなみに、このサイズはまだ買ったことはありません。というか冷蔵庫にはいりませんw

今では慣れてしまいましたがアメリカのスーパーはそれぞれ特色があり
売っているものも結構違うし種類が多い(多すぎる)ので見ていて面白いです。

カリフォルニアは日系のスーパーもあり日本人にとってかなり住みやすい所です。
お立ち寄りの際にはスーパー巡りなんてのも面白いかもしれませんね。
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