フィンランドの匠の技《KUKSA・ククサ》&現代版ククサ《KUPILKA・クピルカ》作り方と手入れ方法の比較❗️

2017/09/12

 今日は フィンランドが生んだ北欧雑貨の逸品!

伝統的な【kuksa・ククサ】と現代のニーズに合わせた【KUPILKA・クピルカ】を

ご紹介したいと思います。



☆【KUKSA・ククサ】とは?


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【KUKSA・ククサ】とは、フィンランド北部のラップランドに住んでいた
 
 遊牧民のサーメ人に古くから伝わる木製の小さなカップで、

 そのクォリティの高さは国内外から高い評価を受けております。
 


 そして【KUKSA・ククサ】は「贈られた人は幸せになる」と言い伝えられており

 幸運のお守りとされているそうです。
 



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材料


 材料となる木材はフィンランドの国樹の白樺を使います。

 ハバカと呼ばれる白樺のコブを削り出して制作するのですが、

 そのコブが十分な大きさに育つまでに30年

 小さなコブでも10〜15年ほどかかる為とても貴重で採れる量に限りがあります。

 
  しかも、伝統的な製法で作られる【KUKSA・ククサ】は職人が一つ一つ丁寧に作るので
 
  ものすごい手間と時間がかかります。



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製作工程

 
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 白樺のコブを切り出した後、マイナス2〜3度の倉庫に3〜5ヶ月寝かせておきます。
 
 その後、寝かせた白樺のコブをブロック状にに切り出し

 ククサの形に成形しやすくされた状態で
 
 今度はマイナス20度で24時間凍らせます。
 
 ククサの元となるブロックを一晩しっかり凍らせた後、
 
 海水と同じ濃度の塩水で24時間じっくり煮ます。
 
 そうすることで木材の中に塩水が浸透していき、割れにくくバランスの取れた性質の木材となるそうです。
 
 さらに、この木材を1週間かけて乾燥させた後、ようやく削りの作業に入ることができます。
 
 
 荒削りから始まりマグの内側、外側を磨きあげ、
 
 最後に蜜ろうを刷り込んで完成となります。


 完成までには機の遠くなるような時間がかかって作られる物ですね。
 

 
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 普段のお手入れをきちんとすることで長持ちするのはもちろんですが
 
 
 使い込むほど風合いが増し愛着が湧いてきます。


お手入れ方法

 

 柔らかいスポンジなどを使いぬるま湯ですすいでください。
 
 なるべく洗剤は使わず汚れが目立つ場合のみの使用に止めてください。

 使用していくうちにカップ表面の油分がぬけ乾燥して白くカサカサになってきます。
 
 
 伝統的なお手入れ方法は

 柔らかいガーゼでクルミを包み叩いて身を潰します。

 クルミは潰れると油分が出てくるので、その油分を布に染み込ませて磨きます。
 
 またクルミの替わりにグレープシードオイル、オリーブオイル、クルミ油などの

 天然オイルでも同じような効果が得られ ますので代替え品としてお使いいただくことができます。

 これらのお手入れを続けることで表面に油の膜が出来て,乾燥を防ぎ艶が出て表面を保護してくれます。


使用上の注意


  
 飲み物を入れて長時間放置するとひび割れなどの原因になります。
 
 
 冷蔵庫、直火、オーブン、電子レンジ、食器洗浄機でのご使用はできません。



 【kuksa・ククサ】は自分で育てていく楽しみのあるカップです。

 使えば使うほど、時が経てば経つほどに表情に変化が出て味わいが増します。

 自宅でもアウトドアでもどんどん使って、

 自分だけの【kukusa・ククサ】を作りあげてください。


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☆【KUPILUKA・クピルカ】とは


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【KUPILUKA・クピルカ】はフィンランドの伝統工芸品の《KUKUSA》の魅力を残しつつ

 現代の技術を取り入れ「木」本来の風合いや質感を残して作られた製品です。
 

 「NATURAL FIBER COMPOSITES MATERIAL」という

 木繊維50%と合成樹脂50%の複合材料で成形されており、

 木に比べて熱や湿気に強いという性質があり【KUKSA・ククサ】よりも、

 ハードな使用が可能になっております。

【KUPILUKA・クピルカ】の特徴
 

 前述した特殊な複合材料を使用し製作された【KUPILUKA・クピルカ】は

 焼却しても有害な物質がでず再生利用も可能。

 木に比べ頑丈で耐久性があり、軽量、洗剤の使用、食洗機も使えるなど
 
 より現代のニーズに合わせた物になっております。


 【KUPILUKA・クピルカ】は【kuksa・ククサ】と違いマグカップだけにとどまらず、

 お皿にお椀そしてフォークやスプーン、ナイフなどなど
 
 多種にわたり幅広いラインナップがされております。
 
 日本での販売元は【EPIgus・エピガス】で有名な

 ユニバーサルトレーディング株式会社が取り扱っており
 
 今後、アウトドアシーンでの広がりを強く感じさせます。
 

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 見た目や触った感じは普通のプラスチックのようにツルツルしておらず

 質感は木製の食器のように安っぽい感じがありません。

 キャンプでは、カラフルなプラスチック製の食器が目立ちますが

 この【KUPILKA・クピルカ】の食器を使えば、いつもの料理が

 美味しく見えること間違いなしです!!


 【KUPILKA・クピルカ】は軽量で丈夫な為アウトドアで使用を

 特にお勧めしますが、

 普段、自宅で使う木製食器の代わりとしても良いですね。

 食洗機でも洗えますし、木製の食器のようにカサカサになることもありません。


 パッケージもおしゃれなので贈り物としても喜ばれそうですね。

 父の日も近いですし、アウトドアが好きなお父さんにはもってこいではないでしょうか?


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